Forfait 40 h, 5 jours de formation. La semaine est trÚs complÚte, du tournage le lundi à la production d'aumÎniÚres le vendredi pour le restaurant pédagogique, en passant par le servie en salle dÚs le mercredi! Pas une minute inutile pendant ces 40 heures, que du bonheur d'apprendre. Mr et Mme Moy transmettent leurs savoir et savoir-faire avec passion, bienveillance et bonne humeur. Semaine riche d'apprentissages, de rencontres, de confiance. Désormais, il n'y a plus qu'à ... se lancer!