Sofyia Bakery - Centre de Formation Cake Design Centre de formation

J’ai assisté à un cours de pâtisserie. Sofyia est une personne très professionnelle et partage son savoir faire à ses élèves avec un très grand amour. Foncez les yeux fermés !

Une formation très enrichissante, je recommande fortement ! Merci à Sofiya pour son professionnalisme et d’avoir partager son savoir faire. Vous pouvez vous inscrire les yeux fermés pour passer une magnifique semaine.

J’ai participer à la formation 5j de cake design, c’était super Sofyia est très passionné par son métier, si vous chercher une formation foncer avec elle, elle vous guidera à la perfection. Je recommande fortement Merci beaucoup Sofyia ❤️

Une formation plus qu’enrichissante avec une formation au top qui vous accompagne vous explique parfaitement les choses une personne avec un cœur en or je vous conseille fortement d’aller vous former chez elle , ou même passer commande pour des gâteaux Unique est véritablement BON

Formation au top avec Sofyia, si vous souhaitez vous former dans la pâtisserie, vous pouvez venir chez elle les yeux fermés.

Si vous hésitez. N’hésitez plus ! FONCEZ !! Sofyia est une passionnée ! ! Merci pour ce moment 🩷 je reviendrai c’est certain !!!!!

Mille merci sofyia c'était marrant et incroyable j'ai tout appris évidement je reviens très vite merci encore

Je viens de terminer ma formation de 5 jours Cake design, c'était super ! Très enrichissant ! Je ne regrette pas d'avoir fais confiance à Sofiya qui a été du début à la fin très professionnelle, motivante, avenante et de très bon conseil. Je recommande vraiment ! allez y les yeux fermés ! Myriam AÏD

Très bonne formatrice très agréable,à l’écoute, elle explique bien les choses, elle est chaleureuse et humble je vous la recommande vivement et je suis fière d’y être pendant cette semaine à son lieu de formation et avec un équipe chaleureuse et très sympathique. Merci encore sofya bakery et continue d’être comme tu es❤️👍😚

Je suis très contente l'apprentissage très pratique et facile elle nous a grave aidé très patiente franchement très heureuse de cette expérience un grande merci a sofyai

Incroyable masterclass chez Sofyia jai appris tellement de choses avec elle. Elle prend le tps de nous reexpliquer meme si on rate donc merci sofyia

Expérience exceptionnelle accueillante pédagogue… excellente pâtissière et femme bienveillante .. 3eme expériences et pas les dernières.. vraie expérience au top !!!!

Merci Sofiya pour ton accueil et la formation tu es un amour de femme Une pâtissière passionnée qui transmet avec le cœur …. Hâte de revenir pour de nouvelles aventures 🌸

J'ai participé a une Masterclass de Loba pâtisserie qui se passait dans les locaux de Sofyia. Le local est très bien situé avec la gare RER a deux pas et parfaitement agencé! Sofyia est une hôte formidable, elle a pris le temps de cuisiner vegan pour tout les élèves présents et a été aux petits soins, merci !

J’ai fais une formation de 5 jours, c’était incroyable merci beaucoup à Sofyia pour son expérience et son professionnalisme hors du commun elle nous apprend tellement de technique et nous accompagne du début à la fin et est également la pour nous aiguiller comme il se doit (même après la formation), merci également à Ghoumba pour sa bonne humeur au sein de l’atelier qui de plus ai super bien équipés et décoré au passage. Franchement que vous soyez amateur de pâtisserie ou même professionnel cette formation est faite pour vous n’hésitez vraiment pas en plus les prix sont super abordables. Je le referai pour me perfectionner In Shâ Allah !

Formation incroyable en 5 jours j’ai appris la pièce montée 3 étages le sac à main Chanel le layercake anniversaire et un plateau sucrée composé de cupcakes macarons biscuits cake pops magnums cake donuts cake et tellement d’astuce en peu de tps Merci Sofyia

J’ai effectué une formation layer cake , Merci infiniment à Sofiya et son équipe , pour la gentillesse, l’accueil j’ai passé une très bonne journée et j’ai appris énormément de technique. Tout est très bien expliqué et détaillé encore une fois merci infiniment .

Très contente de ma journée de formation qui s'est déroulée dans la bonne humeur, Fatima est très sympathique et agréable, elledonne beaucoup de bons conseils qui font la différence !

J'ai fais la formation de 5 jours, j'ai appris les techniques de bases du cakes design. Formation complète et accessible débutant.

Jai fait la formation 5 jour complète jai appri pas mal de technique que je ne maitraisait pas . Super semaine.

Très belle expérience des rencontres formidables une formatrice très Compétente est beaucoup dans le partage

J’ai participé à un atelier afin d apprendre à réaliser des verines dans le centre de formation de Sofiya bakery . Cet atelier était dispensé par Sarah et il était vraiment au top rien à dire ! Le rendu est vraiment professionnel et l’ambiance était top ! Je recommande vivement !

Un grand merci à SOFYIA BAKERY une excellente formatrice qui transmet avec passion son savoir faire et ses astuces, une femme extrêmement généreuse. Une semaine inoubliable, tellement hâte de remettre ça! Encore merci !

Étant cliente chez Sofiya bakery depuis maintenant 7 ans, J’ai suivi une formation complète de 5 jours les bases de la patisserie. Sofyia est une formatrice au top passionnée par ce qu’elle enseigne. Un grand merci pour le temps qu’elle ma accordée. J’ai passé une agréable semaine en sa compagnie. Je recommande a 100% c’est très enrichissante. Souhila

J’ai fait la formation complète de 5 jours. Sofyia est très pro et passionnée par son métier. Un grand merci a elle pour tout le temps que elle a pris pour m’enseigner toute ses techniques. Je recommande.

C'était trop bien j'ai 13 ans et tout s'est bien passé merci beaucoup Sofyia j'ai un très beau layer cake

Ma mère et moi avons fait 2 formation dans ce centre d'aprentissage, en plus d'avoir été extrêmement bien reçu nous avons énormément appris ! Une équipe en or, des invités pour animée les master-classes exceptionnel ! Je recommande vivement cette expérience !

Superbe formation enrichissante Sofiya et son équipe on su me conseiller et me guider afin de me perfectionner. Je recommande à 100% ses formation et n’hésiterais pas à revenir pour apprendre de nouvelles techniques

Deuxième formation et jamais déçu ! Tellement beau que sa fait mal au coeur de le manger . Merci à Sofya et c’est collègues pour leurs professionnalisme et leurs gentillesse

Une journée formidable avec sophya et son équipe. Un superbe sac à main. Merci encore je reviendrais très prochainement. Je conseille à 100000%

J’ai adoré l’atelier sac à main ainsi que les cookies sofyia est extraordinaire, la meilleure des profs. Merci beaucoup sa team aussi est adorable.

Je suis content d avoir participé la Masterclass d cake design Sofia est une formidable formatrice, elle vous donne tous les secrets d ces gâteaux Très content de sa réussite Je recommande 👍

J'ai passé deux journées exceptionnelle chez Sofiya Bakery. Sofiya m'a accueilli avec beaucoup de bienveillance et de gentillesse. J'ai beaucoup apprécié le partage de son savoir faire. Elle m'a réconcilier avec la pâte à sucre. Les locaux sont très propre et j'ai pu travailler avec du matériel professionnel. Merci encore pour tout !

Une magnifique formation chez Sofyia Bakery une formatrice agréable ,gentille et accueillante je vous recommande énormément d’aller vous formez chez elle elle vous donnera toutes les clés dont vous aurez besoin pour développer votre activité . Un grand merci à Sofyia Bakery.

Sofyia est une formatrice très passionnée accueillante et humaine je la remercie de m’avoir réconcilié avec la pâte à sucre centre de formation au top et très propre merci pour tout ❤️

Une formation au top ! Je souhaitais me perfectionner et apprendre les techniques professionnelles du cakes design et Sofyia Bakery a su me donner toutes les clés dont j’avais besoin pour développer mon activité en toute sérénité ! Les techniques et recettes partagées lors de cette formation sont extrêmement bien travaillées . Je remercie Sofyia et son équipe pour l’accueil et l’accompagnement chaleureux tout au long de la formation. Merci !

J’ai participé a la Masterclass chez Sofyia Bakery du chef Alexandre Boulanger c’était excellent merci pour l’accueil et la pédagogie ambiance incroyable la cheffe Sofyia nous met à l’aise Nous repartons avec beaucoup de connaissance et savoir faire

Masterclass mignardises pâtisseries française avec les chefs Alexandre boulanger et Sofyia Bakery au top- j'ai beaucoup appris - bel accueil - je reviendrai

Merci à Sofya pour son accompagnement durant ces 3 jours de formation. Que de bons conseils donnés, et à l’écoute. Je vous recommande fortement ses masterclass, ses ateliers privés ! Au top et encore merci à toi pour tout !

Magnifique prestation je suis sortie avec un gâteau sublime je n’arrivais pas a faire les lissages des layer cake et en sortant je suis restée sous le choc un lissage parfait des gâteaux originaux je recommande fortement !!! Sofiya personne spontanée présente j’adore !! ☺️👌🏼

Sofyia très trés accueillante, Une formatrice très professionnelle, humaine qui nous met dans l’ambiance de la formation avec des technique inédit. Je ne suis pas à ma 1ere formation chez elle et je reviendrai. Merci pour tout ce que tu ma appris, la patiente et pour ton grand coeur ♥️

Sofya et son équipe merveilleuse ont su m’apprendre le maximum en peu de temps. Super centre de formation Allez y les yeux fermés l’accueil et l’ambiance est magnifique Merci Sofya pour ton accueil et à très vite pour une autre formation 🥰🥰

J'ai eu le privilège de suivre une formation de 5 jours chez Sofyia Bakery , une équipe extraordinaire.En si peu de temps , j'ai acquis une quantité impressionnante de connaissances grâce à leur expertise exceptionnelle. Je recommande cette formation à 1000% . Je remercie Sofyia et son équipe pour cette expérience enrichissante.

J'ai réalisé un atelier privé sur 2 jours pour apprendre la création d'un layer cake et d'une sweet table. Sofyia et son équipe sont très compétentes et pédagogues. La formation s'est déroulée dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Je recommande fortement et y retournerai moi même bientôt !

Excellente formatrice. Je recommande +++ beaucoup de théorie et la pratique est 100% faites par nous meme. Elle donne ses secrets et astuces c’est ça qu’on aime. Je recommande vraiment

Merci à l’équipe Sofiya Bakery pour tout ! Fatima (sofiya) a été adorable, accueillante, professionnelle et très gentille. J’ai beaucoup appris et j’ai pu réaliser une pièce montée pour l’anniversaire de mon fils ! Le gâteau été très beau et très bon. Je n’hésiterai pas à revenir pour un autre atelier Merci encore et à très vite ! ❤️

Formation sur 2 jours layer cake 3 pièce. Super enrichissant, j’ai pris plein de chose . La formatrice est à l’écoute , elle prend le temps de bien nous expliquer. Allez-y !! ☺️

Sofyia , fondatrice de Sofyia Bakery est une personne qui donne l’opportunité de rencontrer des cheffes de renommé en organisant des Masterclass. J’ai eu l’occasion de participer à celle en compagnie de Loba Pâtisserie ; les meilleures cheffes dans les créations véganes sans gluten. Le voyage se fait non seulement à travers les yeux , mais aussi au niveau des papilles. Leurs douceurs sont de véritables pépites. C’était une chance de découvrir leur parcours , et d’avoir des conseils de leur part qui sont précieux . Quant à Sofyia, c’est une personne généreuse , qui a la valeur du partage . Elle nous a accueilli comme il se doit et nous a contacté un buffet avec son équipe pour la pause déjeuner . Ce fut deux journées formidables ; j’ai hâte de connaître la prochaine date de la Masterclass avec Loba !

Super Masterclass de pâtisserie vegan et sans gluten avec Loba Pâtisserie ! (They are the best ! 😁) Merci à Sofyia et son équipe pour l'accueil et l'ambiance chaleureuse et pour merci pour cette super opportunité ! 😃

J’ai fait un atelier cake design d’une journée avec Sofyia. C’était top, une femme passionnée avec un savoir faire exeptionnel ! Elle m’a donné plein de bons conseils tout au long de la journée. J’ai énormément appris et compte revenir prochainement. Merci Sofyia ♥️

Sofyia est un amour de formatrice. A l'écoute de nos besoins et de nos difficultés. Une journée inoubliable.

Super formation! Sofyia est très gentil et super passionné. Elle nous apprend pleins de techniques. J’ai adoré ! Merci pour tout

Coucou tout le monde ☺️ Je viens de finir ma formation sur 2 jours Pièce montée 2 étages, collection cookies et collection brownies. J’ai adoré très professionnelle, douce, à l’écoute. J’ai passé deux jours inoubliables, je sors de cette formation avec beaucoup de techniques, de conseils. Et je recommande à 💯 % je reviendrai dès la rentrée Merci infiniment pour ta bienveillance tu es un amour 🥰 💋

Un grand merci à une formatrice exceptionnelle SOFYIA BAKERY une grande Femme , au tant dans l’apprentissage que dans la personne , un moment inoubliable et qui ne sera pas le dernier … je n’ai pas de mot assez fort pour cette expérience de vie bien plus qu’une simple expérience de pâtisserie la preuve en image

J’ai tellement aimé cette formation 5 jours chez Sofyia Bakery Sofyia est une prof tellement adorable toujours là pour ses élèves elle prend le temps de bien nous connaître nous expliquer le travail grâce à elle j’ai trouvé ma vocation vraiment merci à elle c’est la meilleure école pour toute les personnes qui veulent apprendre

Formatrice au top A l’écoute et vraiment pédagogue Je recommande vraiment n’hésitez pas à booker votre atelier privé ou faire ceux proposés.

J’ai eu la chance de faire la formation pièce montée + sweet table pour les 1an de mon fils chez Sofya Bakery la meilleure dans son domaine je la recommande à 1000% très professionnel tout en mettant ses élèves alaise je suis ravi de ma formation j’ai pu apprendre des recettes et de bon technique à avoir absolument encore un grand merci Sofya 🙏🏼 ☺️

Les gâteaux de cette école sont un véritable régal. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement magnifiques. Chaque création est une véritable œuvre d'art . L’équipe est très à l’écoute et très sympathique.

Super moment passé avec sofyia et son équipe, 2 jours de pure bonheur et un savoir faire exceptionnel, on apprends énormément et beaucoup de technique. Merci à toi sofyia et à ton équipe toutes aussi sympas l’une que l’autre…. Je reviendrai 😜

J ai adoré la formation que j’ai effectué ou j ai énormément appris c’était une journée très enrichissante et j ai qu une envie: faire c’est faire la formation caftan cake! Sofya est accueillante, présente, disponible et très professionnelle. Son savoir-faire, les astuces sont expliqués, répétés. Le cadre est magnifique on travaille sans stress comme à la maison Je recommande à 1000 % et même plus.

J'ai passer 2 jours de formation au top, Sofiya m'a beaucoup appris, grâce à elle j'ai maintenant les vrais base et un bon suivi au niveau de la formation à appliqué à mon tour que je vous donnerai pas d'ailleurs 🫢🫢😂😊.. Je recommande de venir passer vos formation dans son centre car c'est la seule à proposer ceux genre de formation... Merci beaucoup à toi 😊

Avis à toutes les pâtissière passionnées, Sofyia Bakery est vraiment le meilleur endroit pour apprendre, vous perfectionner et réussir. Sofyia est une passionnée de pâtisserie. C'est une personne au grand cœur ❤ Elle est accueillante, patiente, gentille, pédagogue et de très bon conseils. C'est la 1ère fois de ma vie que je vois une personne comme elle. Elle vous donnera toutes les techniques, astuces et bons plans pour réussir. Elle a à cœur que l'on se dépasse et reste joignable même après la formation. C'est une personne solaire et tellement attachante. Une de mes plus belles rencontres professionnelles. Je ne la lâcherai plus lol 😅c'est pourquoi je me suis inscrite à 3 nouvelles masterclass.😊 Mille mercis à toi Sofyia sincèrement on ne peut te souhaiter que le meilleur 🤲🤲✌❤

Bonjour, Amatrice de patisserie depuis toujours j'ai voulu faire une formation pour me lancer dans le professionnel d'où mes crainte. J'ai découvert des locaux propres bien organisés une formatrice de qualité qui aime son métier et surtout transmettre son savoir faire elle donne énormément conseils et d'astuces. Son franc parler et sa gentillesse sont ces belles qualités Ce qui fait tout son charme. J'en ressort confiante et avec l'envie d'apprendre encore plus. Merci a sa stagiaire farida D'ailleurs je me suis inscrite à deux autres ateliers prochainement

C'était une formation très enrichissante, J'ai beaucoup appris, Bonne formatrice Allez vous formez sans hésiter avec Sofyia.

J'ai passé 3 jours de formation avec sofyia bakery, ce fut magnifique. J'ai appris beaucoup de techniques et diverses recettes. Je remercie Sofyia, pour sa gentillesse, son professionnalisme et son accueil. Une femme bienveillante, humaine et une passionné de la patisserie qui aime enseigné aux autres. Je vous recommande sincèrement d'y aller.

Merci bcp sofyia pour cet atelier privée pour l'anniversaire de ma fille

Une semaine inoubliable, sofyia a été adorable , professionnelle et passionnée. J'ai appris beaucoup et elle m'a réconforté sur l'envie de continuer dans la pâtisserie. Une équipe formidable. Je suis ravie . Merci bcp

Une formatrice incroyable, j’en ai tellement mais tellement apprit que cette formation , je repart avec tellement de bonne chose , je vous la recommande a 10000% là meilleur dans le domaine de la pâtisserie

J’ai passé une super semaine de formation complète. Non seulement c’était délicieux, mais Sofiya prodigue des vrais conseils. Je reviendrai très bientôt pour une nouvelle formation, mais également pour des commandes pour tous mes événements.

La formation était excellente Sofyia c’est la meilleure vraiment jamais j’aurais cru que j’allais faire des pâtisseries aussi merveilleuse que celle que j’ai fait auprès d’elle dans son centre de formation merci encore Sofyia

Un grand merci ❤️ j'ai passé une journée incroyable, j'ai appris beaucoup en une journée. C'était mon premier atelier, j'étais tellement stressé, tu as su me mettre à l'aise et je pense revenir pour d'autres formations. Merci encore 🥰❤️❤️❤️

il y a 9 mois J’ai suivi une formation complète de 5 jours cake design. Sofyia est une formatrice au top passionnée par son métier. Un grand merci pour le temps qu’elle a pris pour m’aider tout au long de cette formation. J’ai également appris plein de recettes et des techniques importantes. Je recommande a 100% c’est très enrichissante.

J’ai fait la formation complète des 5 jours. Cela a été une semaine enrichissante sur le point professionnel mais aussi relationnel. Sofya est une belle personne qui donne de son temps et de son savoir pour que l’on soit au top à la fin de cette formation. Pleine de bons conseils, de bonne humeur, elle vous fait partager son savoir et sa passion à travers ses recettes. Je recommande vivement. D’ailleurs j’y retourne très bientôt pour un nouvel atelier. Merci du soutien et de tes précieux conseils.

Formation de 5 jours qui s’est très bien passée. Sofyia a été gentille et pédagogue. Des qualités qui m’ont permis de me sentir à l’aise, d’apprendre et améliorer les techniques de pâtisseries. Preuve en photo des magnifiques gâteaux faits durant ces jours. Aussi beaux que bons !! J’y retournerai et recommanderai sans hésiter

Formation au top 👌. Sofyia est une personne formidable et bienveillante. Elle a pris le temps de bien m’expliquer étape pas étape son savoir . J’ai plutôt eu l’impression de travailler avec elle que d’être en formation. Je recommande a 1000% Aujourd’hui j’ai enfin réussi en toute autonomie mon premier layer cake

J'ai passé 2 journées dans un atelier Sofyia Bakery. 2 journées très productive dans la joie et la bonne humeur avec un professeur qui partage ses contacts et ses techniques. Ateliers accessible aux novices car elle prend le temps d'expliquer chaque étape et fait des demos. Je recommande très fortement.

La formation « Eid mubarak » s’est super bien passée avec Sofyia ! Elle prend le temps de tout bien nous expliquer. Sofyia est a l’écoute et est toujours à côté en cas de besoin. J’en garde un tres beau souvenir et je compte revenir pour d’autres formations ☺️.

Sofyia Bakery une femme exceptionnelle, pédagogue passionné dans son domaine. Je vous la recommande, vous allez ressortir avec énormément de conseil.🤝🏾🤎

Ateliers vraiment parfait ! J’ai eu l’occasion de faire plusieurs ateliers avec Sofyia et c’était vraiment super 😍 Merci à elle pour sa gentillesse et son professionnalisme. J’ai beaucoup appris et progressée !

J'ai eu la chance de faire une formation privée avec Sofyia, j'ai pu réaliser un layer cake 4 étages et un sweet table, le résultat était magnifique. Ce fût un réel privilège de travailler avec Sofyia qui est une très belle personne. Elle est à l'écoute, patiente et très professionnelle. J'ai déjà envie d'y retourner 😊 Aller y les yeux fermer!

Sofyia est une personne formidable, j’ai eu la chance de pouvoir participer à sa formation de 5 jours sur le Cake Design, j’ai pu y apprendre plein de recettes différentes dont je ne m’attendais pas. Merci énormément ! Je vous recommande ce centre de formation les yeux fermés.

Nous avons bien profité de l'expérience du savoir faire de sofyia durant les 5 jours de formation pâtisserie et nous sommes très convainquante et satisfaite de notre travail, bravo et surtout merci beaucoup, reste toujours adorable💖

J'ai effectué une formation de 1 semaine chez Sofyia Bakery et j'en suis 100% satisfaite. Sofyia est une personne très à l'écoute très gentille et tres formidable. J'ai beaucoup appris avec elle. Je la recommanderais à 100%.

J’ai suivi une formation complète de Sofyia j’ai appris beaucoup de choses avec elle , Une formatrice au top à l’écoute et professionnelle j’ai hâte de retourner pour d’autres ateliers.

Super formation, Sofya très gentil nous met à l’aise nous sommes limite chez nous 😅 pendant c’est 5 jours de formation j’ai beaucoup appris et je me suis amélioré dans la finition de mes gâteaux, Un apprentissage bien expliqué et détaillé , locaux très propre bien organisé , tout est mis à disposition pour chaque élève au niveau du matériel elle nous rassure a chaque étape que l’ont va entamer et est très patiente merci beaucoup 🙏 je reviendrais très bientôt j’espère pour une prochaine formation

J’ai la chance de faire une formation complète. Ce fut une semaine au top sofyia est présente tout au long pour nous partager sont savoir-faire, nous mettre à l’aise tout ça dans la bonne humeur merci car j’ai beaucoup appris grâce à toi. Merci à ton équipe également à bientôt je l’espère.

Une belle expérience, j'ai beaucoup appris, très professionnelle et surtout super gentille. Mercii encore

J’ai fait 2 ateliers et une formation complète chez Sofiya. Formatrice au top elle explique tout bien à l’écoute magnifique expérience sûrement pas la dernière merci bcp Sofiya.

J'ai fait la formation complète 1semane je apris de recettes des techniques différent de travail. Je vraiment aimé un super formation j'ai eu la chance de trouver des bons collègues . Atelier bien propre et organisé. Bonne ambiance Vraiment top

De passage dans la rue où se trouve cet atelier et en voyant les pâtisseries exposées avec soin, comment ne pas s’arrêter ! Et ce fut une agréable surprise de trouver des stagiaires façonner ce que l’on déguste, très bons produits, pas trop sucrés et les recettes sont originales. Après discussion avec la gérante, celle-ci m’informe que des nouveautés arrivent bientôt dont la possibilité de déguster sur place, hâte de voir ca pour compléter avec une 5eme étoile.

Bonsoir je recommande vivement ce centre de formation. La gérante est tres avenante et pédagogue. Elle prends du temps pour chaque participant et fait part de ses astuces. Le challenge était de taille aussi bien pour moi que pour elle je partais de rien elle a su me transmettre son savoir et me mettre en confiance. N hesitez pas elle sais mettre a l'aise et partager sa passion dans la bonne humeur A bientôt pour une autre formation car tellement de choses encore à apprendre et elle inove tout le temps👌👌👌

Incroyable formation ! Je suis amatrice devenue professionnelle en un week-end formé par la talentueuse Sofiya! J’ai participé à l’atelier weding cake 3 vrais étages du 14/01 au 15/01. Merci pour le savoir , la patience et surtout la bonne humeur. Le Respect de la pâtisserie française et des recettes traditionnelles revisité dans un cake design …. Oui oui c’est possible ! Et c’est nulle part ailleurs ! De l’originalité, authenticité. Je recommande les yeux fermés ce centre de formation ! N’allez pas chercher ailleurs vous êtes au bon endroit !

J'ai commandé à de nombreuses reprises chez Sofiya Bakery et je n'ai jamais été déçue ! Pour le superbe gâteau d'anniversaire de ma fille en licorne, pour les créations (cookies, brownies, cupcakes...) et les layer cakes que j'ai acheté lors de formations élèves, TOUT a toujours été bon et beau ! Un plaisir à chaque visite, et même la boutique du 13ème arrondissement est à l'image de la propriétaire : stylée, propre et soignée. Un conseil : allez-y et goutez !!!

Coucou je me permet de te faire un retour, Le gâteaux d'anniversaire de mes enfants était juste excellent ! On a vraiment adorée. Pas sec du tout bien goutu ! Pas trop sucré. Excellent 😍 merci beaucoup !

Je suis assez étonnée des commentaires précédents, car j'ai fais la formation Sweet Table, tout c'est bien passé. Du début à la fin, Sofiya et sa collègue prennent le temps de nous expliquer chaque étape de l'atelier. Tout était bon, ma famille à adorée. Je recommande à 100%. Sofyia merci encore pour ta patience et ton professionnalisme.

Excellente Formatrice tant sur la pédagogie que sur la pratique. Le lieu centre de formation est impeccable et hyper bien situé en transports en communs. Je recommande vivement les ateliers et formations chez Sofyia Bakery

Il est vrai qu’il faut savoir dire quand c’est bien alors sofya je vous remercie pour vos merveilleux gâteaux à chacun de nos anniversaire celui de mon mariage etait magnifique aussi é bon vous êtes tellement généreuse que vos gâteaux sont à la hauteur de votre générosité en crème en couleurs mais surtout au goût je reste fidèle à votre pâtisserie depuis bientôt plus de 4ans merci aussi pour votre accueil avec votre gentillesses

J’ai connu ce salon en 2016 puis la sympathique Fatima au fil du temps, de différents ateliers ou même de commandes et toujours le même niveau de qualité (ce qui est rare) de gentillesse !!!! Elle même depuis toutes ces années

J’ai effectuée une formation chez Sofiya Bakery et j’en suis ravie, aujourd’hui grâce à elle, son professionnalisme, sa faculté à nous apprendre son métier, sa passion, jai pu moi aussi me lancer pour obtenir mon CAP Pâtissier et faire de ma passion mon métier. Merci pour cela. Je suis également cliente de sa boutique à Saint Maur: comment ne pas succomber à toutes ces bonnes pâtisseries: les cookies signatures une tuerie, les cupcakes… Un centre de formation au top, merci d’exister. Samia

Une formation de qualité en 5 jours, j’ai appris énormément de chose et les connaissances qui m’ont été apporter par Sofyia sont devenus une richesse. Merci a Sofiya et j’espere revenir pour d’autre formation

Formation de layer cake réalisée avec Sofya Bakery que je recommande les yeux fermés. J’ai beaucoup appris grâce à elle . C’est une personne très professionnelle et passionnée qui nous dévoile tout ses secrets et est très gentille joyeuse et patiente. J’ai adorer être formée par elle. Jetait aussi une cliente de son ancien salon de thé qui était incroyable et commander un layer cake pour l’anniversaire de ma fille qui avait conquis tout mes convives. Je reviendrai c’est sur !

Je suis plus que satisfaite de la formation de Sofia , très professionnelle et très patiente , elle m à réconcilier avec la pâtisserie , j envisage ds le futur m inscrire à d autre cession et me performer avec les conseils de la meilleure et de surcroît un esprit tellement innovateur

Ma fille a eu le gâteau d'anniversaire de ses rêves il etait aussi beau que bon ! Merci sofya pour ton accueil ta gentillesse ta simplicité. Je recommande à fond

Merci sofya pour les réalisations de gâteaux qui j’ai eu le privilège de commander. La qualité est exceptionnelle, le goût, le visuel et la gentillesse de sofya, me font revenir régulièrement pour commander et ravir mes invités. Je recommande les yeux fermés.

Formation et formatrice au top je recommande à quiconque une des formations proposer par Sofyia Bakery. Ambiance très conviviale .centre de formation de Sofyia Bakery est un endroit accueillant où l’ont se sent à l’aise dès l’arrivée! La formatrice Samira est formidable et très professionnelle qui partage avec nous sa passion et plus si besoin. Je fait la formation Entremet. A très bientôt , hâte de refaire une formation

Formation complète avec Sofyia, 1 amour de femme vraiment très simple sans chichi adorable. Elle met vraiment à l’aise on se sent comme à la maison. J ai beaucoup appris à ses côtés et j’adore ce qu’elle fait, elle a vraiment du talent je suis émerveillée devant ses créations. Je lui souhaite beaucoup la réussite car c’est une battante un bout de femme très courageuse qui travaille énormément!!! elle n’a pas volé ce qu’elle a aujourd’hui elle a eu tout ça grâce à sa détermination, sa force et son courage. Je te souhaite le meilleur tu le mérites.

J’ai effectué une formation complète chez sofyia backery, Ça a été la meilleure formation de ma vie en cake design, la formatrice est vraiment au top, à l’écoute, et aussi très compétente je recommande fortement merci encore❤️

Magnifique adresse que je connais depuis 6ans maintenant, elle a sublimé la table sucrée de mes anniversaires ! Pour le plaisir des becs sucrés Foncez ! Son parcours à fait de cette jeune femme entreprenante une Crack dans son domaine. Ah oui, elle est à l'écoute ça aide pas mal ! Je te souhaite beaucoup de réussite dans tes projets futurs :-)

La gérante de la boutique sofyia bakery est est une personne très sympathique qui nous met directement à l'aise lors des ateliers on se sent vraiment comme a la maison . J'ai beaucoup appris elle n'est pas souler comme certains qui donnent les recettes comme des robots .. elle prend le temps de nous expliquer les choses jusqu'à ce qu'on y arrive . En tout cas merci beaucoup je te souhaite bonne continuation dans tes projets .. ps : patisserie au top du top dans le 13eme ... des brownie et des cookies a tomber .. elle est toujours en recherche d'innovation de nouveauté ! La creme au chocolat des layers cake ou des cupcake qu'on aimerait tous savoir refaire !! Il faut absolument que je refasse un atelier !

J’ai fais l’atelier Sweet Table chez Sofyia Bakery. J’ai appris à faire de sublimes gourmandises et apprendre différentes techniques et astuces ! Mes proches ont été bluffé par mes créations. De plus lors de cet atelier j’ai pu profiter d’un moment de partage et convivialité. Je recommande vivement !

J’ai fais ma formation caftan cake chez Sofiya Bakery…🥰 Sofiya est une formidable formatrice, on fait nos formation dans la bonne humeur, les prix sont très très attractifs pour des pâtisseries haut de gamme. Elle utilise des produit de qualité et du bon matériel , elle prend le temps avec chaque élève d’expliquer les techniques Je recommande a 100% ce centre de formation. Au top

Je recommande, vous pouvez y aller les yeux fermés. J’ai commandé un gâteau en 2017, très bons léger et moelleux. Depuis je vais souvent à la boutique sur paris prendre ses coup cakes ( qui sont toujours aussi bon). De plus j’ai participer à l’atelier tout chocolat l’année dernière, tout était très bien expliqué, une bonne ambiance et nous sommes chacun reparti avec notre box, autant vous dire que tout mes proches sont venues en récupère et on beaucoup aimé.

Cela fait des années que je suis Sofya Bakery, à l’époque où c’était un salon de thé et où nous pouvions partager de bon moments en dégustant de bonnes pâtisseries puis s’en est suivie des commandes de cupcakes/pâtisserie diverses et enfin j’ai fini par suivre une formation Layer Cake en Juin 2021 c’était tout complément parfait ! Hygiène irréprochable du labo tout le matériel nécessaire est mis à dispo la transmission Du savoir faire est également irréprochable elle est à l’écoute et le tout dans une ambiance détendue où le moment est d’autant plus appréciable ! Je te souhaite le meilleur pour la suite Fatima 😉

Bonjour Quand je vois des mauvaises personnes poster des mauvais avis ça me met hors de moi car on le voit que ce ne sont pas des clients mais plutôt des gens jaloux qui veulent seulement salir l'image d'une marque les pauvres ils ne peuvent pas réussir et ne veulent pas les autres réussir non plus. Alors je suis obligée d'intervenir je suis une ancienne cliente qui suit Sofiya bakery, ancienemment nommé cake sophiya, depuis des années . J'ai commandé plusieurs gâteaux chez elle que ce soit pour des anniversaires ou box st Valentin ou autre. Mes sœurs ont fait des commandes pour leurs pièces montées de mariage chez elle également avec pack entier comprenant cupcakes macarons. A vrai dire j'ai déjà tout goûté chez elle sauf les entremets c'est une nouveauté que j'ai pas eu la chance de goûter encore. J'ai même goûté les boissons à l'américaine qu'elle faisait à l'époque. Et je vous avoue que je n'ai jamais été déçue que ce soit niveau de la sympathie de la gérante ou de ses employés , ou niveau du prix ou goût. D'ailleurs je lui tire mon chapeau pour tout le travail qu'elle a fourni pendant toutes ces dernières années ainsi que pour le développement de sa marque je dis bien marque car pas n'importe qui peut arriver à en faire une mais juste une personne professionnelle !

Un petit retour sur ma commande de magnum cakes et cup cakes…très bon rien à dire. La base du biscuit parfaite et les crèmes juste au top. Pas eu le temps de prendre des photos, tout à été rapidement mangé. Je recommande fortement.

Superbe formation. Étant débutante, j’ai pu apprendre des techniques que je ne connaissais pas. L’équipe est pédagogue et surtout bienveillante! Je recommande sans hésitation. En ce qui concerne les gâteaux, ils sont excellents! Petit coup de cœur pour les brownies ultra fondants!

Cela fait quelques années que je vais chez Sofia bakery et je n’ai jamais été déçu! La qualité des produits frais , le choix et le goût tout est présent. Je recommande vivement et moi je vais vite y aller pour voir la nouvelle vitrine mise en place à la boutique de St Maur 😍 Bravo a vous pour vos douceurs et pour tout le temps passée à nous préparer ces merveilles.

J'ai fais une formation avec Sofyia layer cake qui a durer une journée ! Franchement rien à dire cette journée à été riche en enseignement !!!! Sofia à été top à l écoute, claire dans ses explications et conseils. Après cette formation mes gâteaux sont devenu aussi beaux que bons pour le plaisir de la famille 😊. Honnêtement je recommande à 300% ses formations et j'espère en faire une très prochainement. Ps: Leurs cupcakes sont a tombés, généreux et gourmand !!

J’ai suivi une formation en juin 2021 chez sofiya bakery j’ai tellement appris, elles mettent tellement a l’aise que mon stress est vite partit et elle m’ont appris des techniques que je ne connaissais pas (macaron, crème au beure, heart cake..) merci beaucoup a elles pour leur gentillesses et leur bienveillances. Depuis je suis devenu une cliente fan de leur tartelette cupcake et cookie 😍😍😍

J’ai effectuée plusieurs formations chez sofiya Bakery, là où j’ai appris toutes les bases du cake design et de la sweet table . Un personne généreuse qui partage tout son savoir sans conditions ❤️. Bien évidement j’ai passé commande à plusieurs reprises , participér a Dès brunchs dégustation délicieux . Je conseille vivement si vous cherchez un centre de formation . Elle mérite toutes l’ascension qu’elle connaît actuellement 🙏🙏

Meilleur formation que j’ai pu faire je suis ressortie de cette formation avec plein de projets et j’en avais plein la tête Sofiya et une personne entière a l’écoute de ces élèves et réponds vraiment au attente , j’ai eux qu’une envie en sortant de cette formation mettre en pratique se qu’elle m’avais enseigné en formation j’avais réponses à toute mes angoisses et mes questions elle m’a redonner littéralement confiance en moi je ne remercierai jamais assez Sofiya Bakery pour cette force qu’elle a su me transmettre une personne entière qui partage sont savoir faire ! Sont travaille doit être reconnue bien plus encore qu’il ne l’ai déjà je recommande à toutes les personnes qui chercher à se perfectionné ou même débutante de se diriger chez sofiya Bakery .

Très bonne expérience chez Sofiya B durant mon atelier wedding Cake. Grâce à elle et son équipe j’ai pu réalisé ce magnifique gâteau et apprendre toute les techniques importantes du cake design. En ce qui concerne le goût 😍😍😍😍 déliiiiiciieuuuux !!! Toutes les personnes à qui j’ai fais goûter mon wedding Cake on apprécié et validé!!! Encore merci à vous 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

J’ai fait 2 ateliers chez Sofiya, une formatrice au top à l’écoute avec une très bonne méthode d’apprentissage.. j’ai passé 2 journée exceptionnel merci beaucoup.. en plus après ton atelier si t’as des questions elle es toujours la elle répond rapidement. Je te souhaite une bonne continuation et merci pour ton travail honnête.

J’ai eu la chance de faire un atelier layer cake l’année dernière une très très belle expérience c’était juste trop trop bien c’est une très belle et merveilleuse formatrice je recommande à 1000% et ces pâtisseries sont aussi belles que bonnes !!!! Une merveilleuse expérience ♥️♥️

Pas du tous professionnelle, impolie et imbus de sa personne. Parle aux autres comme si on lui demandé la charité. Dieu m'a épargné je pense car d'après tous les avis ses gâteaux sont degueulasses, de très mauvaise qualité en plus d'être super chères. Elle m'a planté a la dernière minute, aucun savoir vivre et aucun respect. A fuir !!!! Ne pas se fier à sa galerie photos Instagram, c'est une grosse arnaque, il vous suffit de voir ses réponses aux avis !!!

j’ai fait plusieurs ateliers avec sofiya et à chaque fois c’est top, elle est à l’écoute, professionnelle, patiente, en plus de proposer des ateliers pour toutes les bourses elle propose également à la vente de merveilleuses créations, n’hésitez plus régalez vous

Bonjour, j’ai fais un atelier chez Sofya Bakery, dimanche 23 octobre afin d’apprendre à faire un flan pâtissier avec le chef Ju Chamalo. Cela fait un moment que je suis Sofya sur les réseaux et j’attend is avec impatiente de pouvoir m’inscrire à ses ateliers mais là je ne regrette pas ! Très bon accueil, personnel au top, on se sent bien dans sa boutique. L’atelier que j’ai suivi était super, le chef très à l’écoute et convivial. Nous avons eu beaucoup de conseils et l’organisation de l’après-midi était parfaite. J’ai pris quelques gâteaux avant de partir et nous nous sommes tous régalés à la maison. Le flan était super bon, je me sens enfin prête d’en faire chez moi. Merci encore à Sofya, au chef pour cet atelier hier. Je reviendrai !

Excellent week end passé chez Sofyia Bakery. Atelier Mignardises mené par Samira alias Mademoiselle Framboise. Énormément de techniques abordées avec beaucoup de pédagogie et de bienveillance le tout dans une ambiance conviviale. Merci à Sofyia Bakery de rendre accessible au plus grand nombre des ateliers avec de vrais professionnels de la pâtisserie. Merci encore et très bientôt pour d'autres ateliers 🤞

Recommandé à 1000% formation au top-niveau. Du jamais vu ,j'ai eu le droit à une formation personnalisé ( wedding cake 4 étages)Merci pour ton professionnalisme et ta bonne humeur. A très bientôt pour mon prochain atelier. ☺️

J'ai passé une excellente journée de formation auprès Sofyia qui est très attentive et prend le temps d'expliquer les gestes et les techniques, elle a pris le temps de répondre à mes questions.

Bonjour, Je laisse un commentaire car je déconseille à toute personne vivant sur saint maur de passer commande auprès de cette boutique à fuir😳🫣.. Je vous raconte mon histoire : je me rends dans la boutique afin d’avoir des informations pour faire faire le gâteau d’anniversaire de ma fille , déjà la dame donc SOPHYA qui est la patronne limite me snobe, me prends de haut. Je n’ai pas compris j’ai fait comme si de rien était, je lui explique ma demande elle me dit de prendre son numéro et de tout lui envoyer par sms et qu’elle répondra à ma demande car elle n’avait pas le temps de prendre 5 min à me répondre en direct alors qu’elle avait personne mais madame m’a demandée de lui écrire un sms…. Ok c’est ce que j’ai fais… J’envoie toutes les infos le lundi et l’anniversaire de ma fille c’est le mercredi de l’autre semaine donc j’attends toujours pas de réponse le samedi… ok je me dit elle doit être débordée mais non car le vendredi la veille de l’anniversaire de ma fille tjrs rien et là je me rends à sa boutique et je lui dis : mais je vous ai écrit un sms avec toutes les infos vous m’avez pas répondu je comprends pas? Elle a osé me dire ohhhh ouiiii c’est normal on a le temps pour demain je lui ai dit : PARDON j’ai jamais vue cela dans ma vie !!!!! ( mais j’ai compris tout est surgelé). Bref heureusement que j’avais anticipé et commandé dans la boulangerie le petit duc à saint maur le gâteau… Ah oui pardon elle m’a dit aussi qu’elle n’avais pas le temps car c’est un centre de formation… Mais où est le professionnalisme là dedans😳😳😳😳😳… Vous savez chère madame l’accueil clientèle c’est 50% de votre chiffre d’affaire donc à cette allure vous êtes mal partie mise à part faire des formations avec des cpf… vous n’allez pas durer surtout sur saint maur sachez que c’est une petite ville est tout le monde se connaît… Et revoyez votre accueille : le bonjour, le sourire, la politesse!!!! Pour conclure : « FUYEZ ». Je réponds sur le même message car ne pouvant pas mettre un autre commentaire suite à la réponse de Madame Sophia. Tout d’abord vous êtes une menteuse madame, je n’ai jamais été agressive c’était bien la première fois que je me rendais dans votre boutique 😳.. Deuxièmement aucune agressivité de mon côté 🤣.. et de plus vous étiez seul🤔… mais je comprends en lisant vos réponses aux avis que vous êtes déranger donc ouiiii a fuir 😩.. Madame a titre d’info une réputation ne se fait pas qu’à partir de photo 😏…bref Saint maurien (ne). Fuyer encore plus suite à sa réponse mensongère 🤮🤮🤮🤮. Bonne continuation avec vos cpf 🫣

J’ai eu la chance 🍀 (merci à mon mari 😁) de pouvoir faire 7 ateliers chez Sofyia Bakery et j’en suis satisfaite à 100% ! Tout d’abord les locaux sont très beaux, propres et spacieux. Le matériel mis à disposition des élèves est de qualité, des tops marques. Chaque élève a son matériel, sa fiche recette et repart avec ses productions joliment emballées. Pour l’enseignement, Samira fait un travail incroyable. Elle est très pédagogue, patiente et explique très bien le côté technique (le pourquoi cette technique et pas une autre, le pourquoi telle ingrédient). Après chaque ateliers mon niveau augmentait considérablement, c’est là que l’on constate si le cours a été efficace ou non surtout pour une chose technique telle que la viennoiserie. Je voudrais remercier du fond du cœur Sofyia et Samira pour le temps qu’elles ont pris pour me répondre, m’aider, me rassurer dans mes moments de doutes. Car grâce à tout ce qu’elles m’ont apporté, j’ai obtenu mon CAP pâtissier. Merciiiii 😘😘😘😘😘

J’ai suivi la formation au cake designer chez Sofyia de 13 -17 Juin 2022. Sofyia est une femme douce et bienveillante, elle donne des conseille et elle sait nous transmettre sa technicité et son professionnalisme. Au delà de l’aspect professionnel, J’en garde un excellent souvenir ( elle a fait un bon gâteau pour mon anniversaire gratuitement🤩) superbe ambiance!!! Merci beaucoup Sofyia Dieu te bénisse Gros bisous 😘

J'ai tellement aimer ce centre de formation trés pédagogue. Tellement enrichissant de plus ont repart avec toutes nos réalisations et surtout plein de conseils et astuces. Ont peut qu aimer ce centre de formation : les filles sont adorables, d'une gentillesse et d'une écoute 🥰🥰🥰. Mercii encore à Samira et FAtima 🤍. Hâte de revenir vous voir pour apprendre plus 🤍

Le meilleur centre de formation cake design. C est toujours un plaisir de s'y rendre, Samira et FAtima sont tellement accueillantes . Je n avais aucun notion ni base en pâtisserie et j'ai tellement apris grâce aux ateliers n'hésitez plus c est la meilleure adresse alors foncez vous n auraient aucun regret 🤍🤍

Plusieurs années et toujours là! Le goût, la qualité… j’y vais sans hésitation. Ne pas hésiter! Foncez!

C’était un premier cours chez Sofiya Bakery et j’ai adoré. Un accueil chaleureux, une formatrice passionnée et animée de l’envie de transmettre son savoir, un atelier spacieux où l’on apprend avec plaisir , je recommande à 1000% ; la preuve je reviens la semaine prochaine pour un autre cours et j’ai hâte .

J'ai suivie la formation professionnelle de 5 jours au centre de formation Sofyia Bakery, une formation très complète qui va me permettre de me lancer dans le cake design dès la fin de cette formation. Sofyia est bien plus qu'une formatrice, elle nous prends sous son aile, nous motive, nous conseil et nous donne toutes les clés pour qu'on devienne cake designer et qu'on puisse vivre de notre passion. Si vous souhaitez apprendre, vous amuser, évoluer, vous surpasser, je vous recommande de suivre cette formation qui pour moi a été une vraie révélation. Je reviendrai vite pour suivre un atelier à la journée

J’ai suivi la semaine dernière une formation pour un layer cake aïd, je suis super satisfaite . Ce fut agréable car la formatrice était au top, très attentionné par ce que l’on fait. Je recommande fortement

Un atelier qui m'a permis d'apprendre les techniques et gestes justes pour la pâtisserie, avec une formatrice (mademoiselle framboise son Instagram) bien veillante et qui reste à l'écoute de ses stagiaires. Un lieu découvert par hasard grâce au réseaux sociaux. À recommander sans hésitation pour toutes personnes voulant apprendre le métier et se perfectionner. Je referai d'autres ateliers dès que l'occasion se présente.

Une formation incroyable et de qualité ! J’ai eu à assister à la formation layer cake par Sofyia. Une très belle expérience à retenter ! Sofyia est une personne gentille, bienveillante et surtout passionnée qui prend le temps de bien transmettre son savoir. Vous pouvez y aller les yeux fermé ! Le gâteau est d’ailleurs excellent et bien moelleux. Merci pour tout !

Bonjour j'ai eu la chance de pouvoir effectuer 3 ateliers au sein de l'établissement SOFIYA BAKERY (CHOUX, ENTREMET,PARFUM). C'est de loin le meilleur centre de formation de l'île de France tous est réuni pour passer un agréable moment. L'établissement est propre Les normes d'hygiène sont suivies à la lettre et la formatrice nous partage énormément de conseil à ce sujet. Je voudrais féliciter la formatrice Samira Pour son professionnalisme et son savoir-faire. C'est une personne très pédagogue et à l'écoute. La formatrice partage énormément de conseils elle est très patiente . Les gâteaux était très très bon! et surtout nous faisons tout de A à Z seul !!! Merci je reviendrai !💞

Vivement intéressée par le métier du cake design et par la pâtisserie je me suis lancée à la recherche d’un centre de formation qui pourrait répondre à mes exigeances. J’ai trouvé à travers la formation toutes mes réponses : rigueur, pédagogie et professionnalisme. Je ne peux que recommander! Grâce à ma formation je suis enfin prête à me lancer dans le monde de l’entrepreneuriat! Merci pour cette belle expérience.

Le centre de formation de Sofyia Bakery est un endroit accueillant où l’ont se sent à l’aise dès l’arrivée ! La formatrice Fatima est une personne formidable et très professionnelle qui partage avec nous sa passion pour le cake design et plus si besoin, j’ai fait la formation 5 jours et franchement je ne regrette pas ,j’ai passer une semaine formidable avec plusieurs stagiaires très sympathiques , dans une bonne ambiance ! Je vous recommande de venir les yeux fermés Fatima vas vous accueillir les bras ouvert avec sa petite famille et son univers des gâteaux !

Merci pour ce magnifique atelier sweet table. Merci pour tous tes conseils. Tout est aussi bon que beau. Superbe groupe, bonne ambiance. Je valide.

Sofyia Bakery manque de professionnalisme!! Si vous voulez un gâteau pour une joli déco, vous pouvez y aller. Malheureusement, pour le goût c’est NUL!! Ils font des gâteaux industriels!! C’est mieux d’aller les acheter dans une boulangerie de votre quartier que de dépenser autant d’argent chez eux. L’année dernière en février, j’ai commandé un gâteau pour l’anniversaire de ma fille. La déco était jolie, mais tous mes invités étaient déçu pour son goût! Cette année encore j’ai décidé de retourner chez eux en espérant que Sofyia a amélioré sa qualité. Je l’appel et elle me dit que vous pouvez passer quand vous voulez au magasin à Saint Maur, on est ouvert tous le temps en journée. Le lundi après-midi je passe, c’est fermé et personne ne me répond au téléphone. J’ai étendu 10 min et à la fin une mademoiselle m’a ouvert la porte en me disant que l’on est fermé. Je lui ai dit que j’ai parlé avec Sofyia au téléphone et elle m’a dit que je peux passer quand je veux. Au final j’ai réussi à passer ma commande en précisant que je veux bien un gâteau au chocolat noir. Le lendemain, j’ai encore contacté Sofyia pour préciser les détails de mon gâteau. Elle a tout noté. Le jour de l’anniversaire nous coupons le gâteau et ce n’est pas un gâteau au chocolat noir mais une genoise nature avec de la crème au chocolat au lait!! Vous pouvez imaginer la déception de ma fille!!! Elle voulait avoir un gâteau aux chocolat noir pour son anniversaire. Même le goût n’était pas bon. Aucune amélioration depuis l’année dernière. J’ai appelé Sofyia pour en parler, elle ne m’a pas répondu. Donc j’ai décidé de lui envoyer un sms et elle m’a répondu en me disant que « vous devriez précisé que vous vouliez la génoise au chocolat et on a utilisé du chocolat noir pour la crème de votre gâteau et pas du chocolat au lait comme vous dites ». Comment Sofyia fait des gâteau pour 75€ et ne sait pas la différence entre le chocolat au lait et le chocolat au noir ?! Pourquoi c’est à moi de préciser si je veux la génoise au chocolat ou nature?? Si vous êtes un Professionnel dans votre métier, c’est à vous de demander à votre client quelle type de génoise il désire. Elle n’a même pas essayé de s’excuser, ni de m’écouter. Elle n’a aucune relation client et n’a pas de service après vente. Il y a des années que je travaille dans un service clientèle et je trouve que Sofyia manque de responsabilité et de professionnalisme! C’est absolument à fuir!!

Très bon week-end de formation pour apprendre les techniques et processus du cake design plus précisément le wedding cake, dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle. Sofyia et Samira sont très pro, donne de bon conseil. Je vous recommande vivement de faire les formations du cake design dans ce centre, c’est pas cher et on apprend beaucoup de chose... Belle expérience!

Formation et formatrice au top je recommande à quiconque une des formations proposer par Sofyia Bakery. Ambiance très conviviale c’est comme à la maison j’ai passé une excellente journée à la formation « SweetTable » pour ma part 👩🏽‍🍳🧁❤️

Quelle journée de folie passée chez Sofyia Bakery!!! Une vrai pro de la pâtisserie et du cake design, avant-gardiste dans son domaine, qui nous transmet son savoir avec professionnalisme, passion et amour. A travers cette journée, j'ai pu apprendre divers recettes, techniques, astuces, le tout ponctué par la passion et la générosité de Sofyia. Pleine de bienveillance, elle nous apprend en une journée à pâtisser mais aussi à valoriser notre travail et prendre confiance en nous et nos réalisations. Entourée d'une équipe professionnelle et impliquée, jusqu'au stagiaire de 3ème, je recommande à 1000% son centre de formation!!! A très vite!!!!

J’ai suivi la formation sweet table chez sofyia. Sofyia est une formatrice au top, à l’écoute qui sait nous transmettre sa technicité et son professionnalisme. Elle nous donne énormément d’astuces pour les recettes, le matériel, les sites internet pour acheter tout le matériel. Superbe ambiance à la formation. Foncez les yeux fermées ( voici mes réalisations). Encore merci Sofyia ❤️

J’ai eu la chance de pouvoir faire ma formation ici. Et je tiens à dire, que je ne fus pas déçu. Sofyia nous suit du début à la fin, en nous expliquant parfaitement les choses. Une ambiance chaleureuse et propice à l’apprentissage. Je n’ai jamais était forte en cuisine et encore moins pour les pâtisseries. J’ai moi même été surprise, après avoir réussi parfaitement ma sweet box après cette formation. Je la conseille fortement à toute personnes intéressés , de débutant à expérimenté Sofyia saura vous conseiller .

J'ai suivi la formation sweet table. C'était super, Sofyia est une personne super sympa, a l'écoute et professionnelle. Elle répond a toutes nos questions et nous donne de bons conseils. J'ai hâte d'y retourner pour faire d'autres ateliers inchallah. Merci a ton équipe aussi o top et sympathique.

Cela fait quelques années que j'achète tous mes gâteaux chez Sofyia bakery. Et je n'ai jamais été déçu. Les gâteaux sont bien garnis, les génoises sont moelleuses et fondantes, les crèmes sont délicieuses et Sofyia est toujours disponible pour nous conseiller sur le design du gâteaux. Les cup cake je n'en parle même pas, j'en commande au minimum une fois par semaine. Je n'ai pas l'habitude de laisser des avis mais j'ai encore commandé un gâteau ce week-end qui était à tomber et quand on trouve une pâtisserie aussi bonne il faut le dire!

J'ai réalisé 2 formations chez Sofyia bakery. J'étais totalement novice. J'ai énormément appris. Sofyia est disponible, généreuse dans l'apprentissage, bienveillante et donne d'excellents conseils à la fois pour la réalisation des gâteaux mais également dans la façon de gérer son entreprise. Même les réalisations que j'appréhendais (parce que normalement difficiles) se sont fait tellement facilement, grâce aux techniques et conseils de Sofyia. Elle nous fait part de tous ses secrets. Ses recettes sont gourmandes et très bonnes (Ce qui est rare en cake design). Sincèrement je reviendrai encore pour de nouvelles formations. Sofyia m'a énormément poussé et à fait naître en moi une véritable passion. Aujourd'hui je ne cesse d'avancer, de progresser et c'est en très grande partie grâce à elle et aux bases solides qu'elle m'a enseigné. Merci du fond du coeur Sofyia, je te souhaite réussite et je te remercie infiniment pour tout

Salut j'ai participé à la formation tout chocolat comment dire j'ai adoré la formatrice un amour très pro on apprend beaucoup de chose les préparations sont excellentes l'ambiance au top très belle rencontre je reviendrais pour d'autre ateliers je le recommande fort 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌❤️

J'ai fait plus de 700km pour être former chez sofyia bakery une professionelle a l'écoute de l'élève surtout qui aime partager sa passion je reviendrai pour une formation complète. Si vous avez des hésitation ben pour le coup foncer. Merci encore 🧁🧁

J’ai suivi la formation de Sofyia sur 5 jours il y a 3 semaines. J’ai appris beaucoup de choses. Elle s’intéresse et nous conseille pour ce que l’on veux faire après cette formation. Nous donne énormément d’astuces pour les recettes et aussi tout le matériel. Un grand merci à toi!

Je garde une superbe expérience de mes formations (complète et à thème) faire auprès de cet établissement. Sofyia Bakery, a su répondre à mes attentes. M’accompagner tout au long de mes formations. Répondre à mes questions et effacer mes lacunes. L’équipe est très pro ! Fatima, est une femme très ambitieuse et très souriante ! Qui apporte sa joie de vivre pour rendre cette formation aussi plaisante qu’enrichissante. Je recommande à 1000%. Quant au douceur qu’on a eu l’occasion de déguster… un vrai délice !

Tout d’abord je tiens à remercier très très fort sofyia pour cette formation complète que j’ai faites il y a 3 semaines. Cela faisait des années que je voulais faire une formation sur le monde du wedding cake mais il fallait trouver la bonne personne qui avait toutes les qualités requise à cette effet , mesdames, mesdemoiselles et messieurs je vous conseille vraiment d’aller chez Sofyia elle vous apprendra elle vous motivera elle vous poussera tous cela avec sa simplicité sa douceur et toute sa bonne humeur. J’espère moi aussi me lancer bientôt afin de réaliser mes propre wedding cake. Merci encore sofyia et bonne continuation 🥰😍❤️🥰😍❤️

Par où commencer ma douce Fatima, une magnifique rencontre ! tu es LA BEST ! je suis tellement contente et honorée d'avoir participé à ton atelier, tu es d'une gentillesse remarquable, tu partages tes connaissances, tu donnes tes secrets en nous transmettant tout ton savoir faire, tes techniques, tu prends le temps de nous accompagner et de nous guider de A à Z, tu donnes sans compter, c'est incroyable, cela fait mon deuxieme atelier avec toi et tu m'as tant appris. J'en suis totalement satisfaite et Je compte encore revenir ! Je la recommande Vous pouvez lui faire totalement confiance, foncez

J’ai suivie l’atelier sur 2 jours ( Sweettable & Layercake ) qui étais vraiment très complète. Sofyia est une femme tout simplement adorable, remplie d’énergie et de bienveillance. Tout est propre les ateliers sont bien construit et réellement pédagogique ( recette et matériel sur papier + explications cas par cas ) De plus les prix sont vraiment abordables pour la qualité de l’atelier J’y retournerai à coup sûr ! N’hésitez pas et foncez !

J’ai effectué ma formation complète avec Sofyia en Août 2021. Je la suivais sur les réseaux sociaux depuis un moment et je me suis enfin lancer ! Sans regrets ! J’ai tout appris ! Et j’ai tellement bien appris que j’ai commencer à vendre mes gâteaux juste après. Je n’aurais jamais osé vendre avant cette formation. Sofyia est aussi une très bonne personne même en dehors de ses gâteaux 🎂

J'ai eu l'occasion de suivre deux formations chez Sofyia, dont la formation complète de 4 jours. Comment vous dire, j'ai eu un gros coup de cœur pour cette femme avec un grand cœur, courageuse et surtout déterminée ! Professionnellement, ses formations sont au TOP du TOP, elle nous donne tous les secrets du Cake Design, elle nous accompagne pas à pas pour viser l'excellence. Sofyia est également très accessible sur les réseaux sociaux pour toutes questions concernant nos préparations, matériaux à utiliser ... Je la recommande à 100% ! J'espère te revoir dans un avenir proche lors d'une formation. En attendant je te souhaite beaucoup de bonheur et de réussite dans le futur. Je t'embrasse

Vous recherchez un atelier en cake design ?! Ne cherchez plus !!! Allez chez Sofyia les yeux fermés. J'ai suivi une formation au mois de janvier 2021, elle était au top du top. Un apprentissage efficace dans la bonne humeur. À très bientôt Sofyia !!

Je Suivais Sofyia depuis plusieurs années et le travail magnifique qu elle faisait m’a donné envie de sauter le pas et je ne regrette pas. Sofyia est très pédagogue, elle sait nous mettre en confiance et nous explique très bien je me suis beaucoup amélioré au niveau technique et tout cela dans une ambiance de folie et beaucoup de fou rire je la recommande vivement ❤️❤️❤️❤️

J’ai effectué ma formation complète de cake design chez sofya bakery et j’en suis ravie 🤩 je recommande

J’ai suivis plusieurs ateliers chez Sofiya et jamais dessus toujours à la hauteur de nos attentes. Ce fût un plaisir d’après-midi à ses côtés. Mon dernier atelier c’était celui du flan, que j’ai énormément apprécié. Ça c’est sur ça ne sera pas le dernier 😊. Merci encore pour ton professionnalisme et ta gentillesse et ta bienveillance 🥰

J’ai passé ma formation chez SOFYIA BAKERY c’était super bien et vraiment professionnel. En quatre jour j'ai appris énormément de techniques. Même avec un niveau débutant on ressort de la formation avec les bases du cake design De plus elle assure un vrai suivi, on peut la solliciter pour toutes questions et elle est super réactive ! Merci à toi Sofiya Hanna

J’ai fait la formation complète chez Sofya, comment dire ? ..... AGRÉABLEMENT SURPRISE par son professionnalisme, par son savoir-faire et son savoir-être. Elle donne tout les secret du métier, ce qui se fait rare aujourd’hui... si j’ai l’occasion de la refaire je le referais afin de me perfectionner encore et encore. Elle nous lâche pas après la formation, elle réponds à toute nos questions. Vraiment MILLE MERCI. et je recommande à 1000000%

J'ai réalisé une formation en novembre 2020 j'en garde un super souvenir, j'ai appris beaucoup de chose dans la joie et la bonne humeur, la formatrice à un talent fou, elle est très courageuse elle passe tout sont temps dans sa boutique au détriment de sa famille et ses enfants j’ai pu voir ses enfants son mari. Elle se donne à fond. Longue vie à cette super boutique et cette femme que j'adore ! Les gâteaux sont beaux et bons il n'y a donc rien à dire, c'est parfait bonne continuation

J’ai eu l’occasion de me former en Cake Design chez Sofyia en juillet dernier. Comment vous dire que deux formatrice géniales m’ont communiqué tout leur savoir faire et conseil pour le matériel et qualité des produits à utilisé. Sofyia nous accompage à chaque étape et nous laisse faire tant qu’on atteint pas la perfection sans se soucier de l’heure. Vraiment la meilleure des formatrices. J’ai vraiment adoré et je compte y retourner pour une autre formation très prochainement. Je recommande 100%

J'ai passé une formation chez sofiya tres enrichissante,je recommade vraiment que se sois pour debutante ou professionnel. elle es d'une extreme patiente et d'une gentillesse. Vous allez ressortir de la formation avec toute les techniques et bien plus encore. Hâte d'en refaire d'autre encore...merci a toi encore une fois 😊

Une adresse digne de son nom. Merci pour les deux superbe créations fait ce week-end du 21 août. Le gâteau était beau et bon. En plus une équipe souriante et serviable quand je suis venu récupérer les gâteau, continuer comme ça. Et bravo

J´ai passé une semaine de formation formidable chez Sofyia. Tres riche en conseils, adorable et très professionnel! On s´y sens comme a la maison. Elle est tres a l´ecoute et patiente. Je n'hésiterais pas a faire appel a elle

J’ai passé ma formation chez SOFYIA BAKERY c’était Formidables et professionnel elle donne des bons conseils et nous explique tt les étapes et grâce à elle Je suis devenu une pro de cakedesign Et même je commence a avoir faire des commandes et les clients ils sont tous satisfaits Et à ce jour là si je veux des conseils ou j'ai des questions elle me répond vite vraiment c'est une perle rare je le recommande avec des yeux fermés Merci à elle et a bientôt pour une nouvelle formation Narimane's Bakery /Mulhouse

jai eu l'occasion plusieurs fois de faire des atelier chez SOFYIA et formations de 4 jours sa était un bonheur pour moi d'avoir était former chez elle sa était 4 jours inoubliables autant pour son professionnalisme que sa bonne humeur Sofia c'est nous mettre alaise et reste dispo pour toute question après la formation !!! ont apprend vraiment les base du cake designer ! merci encore SOFYIA !!! Naima de joinville le pont

Une personne au top a l'écoute de tous ses élèves . Je trouve que 4 jours de formation c pas suffisant, les journées passent tellement vite .. une formatrice au top du top je l'a recommande à 200 % . Bravo à elle je lui souhaite encore et encore bcp de réussite car c une personne qui a un énorme cœur ❤❤ Une très belle rencontres avec Sofyia . Cherazad

Extraordinaire vraiment je recommande à chaque débutants de participer a la formation de 4 jours aussi complète de Sofia Bekery. Fantastique et très patiente elle ne compte pas les heures.C'est ma première formation en pâtisserie et je ressors comme une vraie pro.Sans parler du goût qui est vraiment vraiment unique un vrai délice.👌😁🍰

Je viens de finir la formation complete 4jours et j'en suis plus que satisfaite on est sur une des formations les moins cher voir la moins cher pour une formation tellement complete. J'ai énormément appris de Sofyia et en plus de ça j'ai découvert une superbe personne. Elle est juste adorable elle vous accompagne et reste très disponible meme après la formation pour de l'aide en breff Personne au top, Formation au top, Conseils au top, Recettes et prestations au top Je ne peux que recommander

Tout était super bon et magnifiquement fait, le gâteau était très léger et succulent, à la fin de la soirée il en restait plus une miette lol Les mignardises était vraiment magnifique et très bon, les enfants ont vraiment tout mangé ! Lol Je la remercie encore pour tout, tout était superbe pas un seul point négatif Les invités ont plus qu’aimé et ont tous demandé son contact. Vraiment je recommande a 10000000% car au delà du professionnalisme qui était plus que parfait, une belle personne se cache derrière.

J'ai fais une formation avec sofyia et je suis handicapés de la main. Elle a été compréhensible rien à dire j'ai passé une excellente formation, elle a su me mettre à l'aise et y avais une très bonne ambiance. Si c'était à refaire je referai une formation avec sofiya.

J'ai suivi un atelier il y a qqes temps chez Sofyia . C était un réel plaisir même en fessant 300 km . Honnêtement pour toutes les personnes qui hésitent foncez vous ne serez pas déçu. J'ai tellement apprécié que j attend avec impatience l atelier wedding cake. Elle est pleine de passion de bonne humeur. Merci encore et à très vite

J’ai fais une des formations de sofya et je ne regrette pas du tout ! Grâce à elle j’ai évoluer, j’ai appris pleins de choses 🙂 elle est très aimable, une très bonne ambiance au sein du groupe, je reviendrai sa c’est sur ! N’hésitez pas à y aller vous ne serais pas déçu 😉

Étant une amatrice de pâtisserie, j’ai décider de passer le cap avec sofiya. J’ai fait une heure 20 de route et je ne suis pas déçu. Apprentissage au top, personne très formatrice. Sofiya nous a offert la formation fraisier en plus de la formation pièce montée avec la dégustation 😍 c’etais juste une excellente journée que nous avons passer. J’ai pu lire des commentaires plus bas ou je voit écrit « génoise sans goût... » c’est juste IMPOSSIBLE, car nous, ses élèves nous savons ce qu’elle met dedans 😉. Enfin bref PEACE et la jalousie ce n’est pas top l’équipe 😘

J'ai assisté à un de ses atelier et je ne regrette pas, on apprend vraiment bien, la découverte du cake design et son apprentissage chez Bakery Sofyia on été pour moi un grand plus dans ma carrière de pâtissière. MERCI à Sofyia ! (voici 2 œuvres qu'on as réaliser )

J’y suis allé pour acheter un gâteau pour la fête des mères. Je n’ai pas commandé à l’avance étant donné que j’ai vue sur fb qu’elle en proposerait dès 9h. Première fois que j’y suis allé bien que ça fait longtemps que j’en ai entendue parlé. Et franchement le labo est propre, la gérante est super sympa, elle m’a bien présenté les produits qu’elle avait. Le visuel des gâteaux est juste sublime et lors de la dégustation, délicieux et généreux rien a dire tout le monde a adoré ! C’était un red velvet avec une crème à la vanille, juste magnifique, en forme de coeur et HYPER bien décoré. Je recommande sans hésiter!

Si j’aurai pu mettre zéro étoile je l’aurai fait. Le gâteau était immangeable la génoise était très sec datant de plusieurs jours a mon avis Le travail est bâclé par rapport au prix J’ai découvert du polystyrène dans la pâte au sucre es ce normal pour un gâteau Comestible totalement ?? La personne est très désagréable, irrespectueuse et très hautaine . Manque de professionnalisme Elle vend du rêve sur les réseaux À FUIR!!!!!

J’ai eu la chance d’être formée par Sofiya et ce fut une superbe expérience c’est une personne à l’écoute et très professionnelle. Ses gâteaux sont magnifiques autant le visuel que le goût n’hésitez pas à aller dans sa boutique ou sur ses réseaux sociaux.

Gâteau juste magnifique et très bon au goût. Mes convives ont été ravies. Sofyia est très réactives et à l'écoute, c'est la deuxième fois que je commande un gâteau chez elle et j'en suis très contente. Je vous la recommande.

J'ai pu participer à l'une de ses nombreuses formations et je ne regrette absolument pas. Une femme en or, généreuse, patiente et à l'écoute. D'une grande gentillesse et ses gâteaux sont à tomber. Pas écœurants, riches en goût et de multiple variétés proposées. Son labo est vraiment propre. Je recommande les yeux fermés!. Bon j'ai encore quelques spécialités à goûter mais franchement au top

J'ai réalisé la formation complète de 4, sofyia au top très bon accueil chaleureuse et souriante, nous a offert un petit déjeuner au top. Découverte de beaucoup d'astuce et de techniques professionnelles. A l'écoute de chacune des élèves. Formidable expérience à vivre👌❤️

Vraiment excellents tes gâteaux!!! Moelleux à souhait, fruits frais et la crème OMG!!! ONCTUEUSE et LÉGÈRE !!! Ça fait plaisir de ne pas tomber sur de la crème au beurre!!! Ça fait toute la différence ! Et franchement niveau qualité/prix ça vaut le coup!! Aucun regrets! Je la recommande sincèrement!!! Merci pour nos papilles ma belle Sofyia :)

le layer cake rafaello de Sofyia est mon gâteau préféré, les enfants se sont amusés à détruire ce délicieux cœur en chocolat blanc avec des jolies surprises à l'intérieur. Pâtissière disponible et sympathique

Je recommande vivement Bakery Sofyia, je me suis formée chez elle, c’est une formatrice et une personne en or, un accueil chaleureux, elle prend le temps de t’écouter et de te former comme il le faut, je la remercie de m’avoir fait découvrir son savoir faire, ses gâteaux sont juste magnifiques et surtout super bon, tout y est, allez y les yeux fermés que ce soit pour une commande de gâteau ou pour vous formez ! Car les formations sont très très abordables et pas chère du tout par rapport à d’autres !!

Je recommande les yeux fermés, Sofyia est une personne très agréable toujours disponible pour sa clientèle, nous avons commandé 3 gâteaux pour différents événements et que dire si ce n'est que tout etait parfait ils sont aussi beaux que bon, un vrai travail soigné sur tout les niveaux. Merci pour ton professionnalisme ! Je reviendrai sans hésiter !

J'ai commandée quelques pièces de sweet table pour l'anniversaire de ma fille, tout étais magnifique le rendu est très classe. Le travail de la pâtissiere Sofyia Bakery est juste incroyable. Une personne a l'écoute de ses clients.

Gâteau sûrement préparé plusieurs jours à l’avance , la génoise était dure comme de la pierre et le gâteau était plus composé de crème qu’autre chose, le visuel était top sur ça rien a dire mais le gâteau était honteux pour un prix de 75 euros !! La responsable n’est pas compréhensive, hautaine et pas aimable du tout sous prétexte que 75 euros c'est rien. Une honte de parler comme ça à des clients!! Je ne reviendrai pas et je ne recommande pas bien évidement

Des mains en or, sincèrement travail parfait, Le gâteau était aussi beau que bon, pour les 40ans de mon mari je voulais vraiment un gâteau parfait , et bien merci mille fois car tu l’as fais 😊 Mes invités on été bluffé , je pense que le gâteau été la star de la soirée 😊. Quelques jours avant j’ai également commandé un gâteau licorne pour l’anniversaire de ma fille, PARFAIT également, les enfants été tous émerveillés. Je suis fan de ton travail, c’est de l’art , Bravo a toi !

Un salon très agréable, des pâtisseries aussi belles que bonnes. J’ai adoré prendre un goûter la bas avec mes enfants. Ma fille a adoré les cupcakes (alors qu’elle est très compliquée). Un accueil très chaleureux de la part de la patronne. Elle a été adorable ! Je recommande les yeux fermés et je reviendrai sans hésité ! Merci encore.

Petit salon de thé bien agencé. Patronne très agréable, le personnel gentil . Le premier contact peut sembler froid au premier abord. Les cupcakes sont délicieux, l'ensemble des produits également, coup de coeur pour le layer cake raffaelo. (J'ai quasiment goûté tout les produits de la boutique) . De préférence y aller en début de semaine, puisque les gâteaux sont encore frais et peuvent durer quelques jours. Je recommande .